Щамово-специфични ефекти на пробиотиците?
Пробиотичните бактерии се класифицират по род, вид и щам. Щамът е член на вид, т.е. бактерия с уникални генетични характеристики и функционални свойства. В рамките на един и същи вид, свойствата на отделните щамове могат да се различават значително (например по прилепване към лигавицата, производство на полезни метаболити, резистентност към антибиотици и др.).
Доказателствата показват, че ефектите на пробиотиците са щамово-специфични . По тази причина, общо приет е факта, че клиничният ефект на пробиотичните бактерии трябва да се приписва само на щамовете, които са го демонстрирали.
Поради това щамовата идентичност е важна за свързването на определен щам с конкретен ефект върху здравето, както и за провеждането на наблюдение на продукта и епидемиологични проучвания .
Експертите са единодушни, че някои от ползите от пробиотиците могат да бъдат споделени от различни видове, като например поддържане на здравословна чревна микробиота чрез намаляване на чревното рН.
Но, други ефекти на пробиотиците на чревно или извънчревно ниво е по-вероятно да са щамово-специфични, включително модулиране на имунната система, защита срещу патогени, производство на специфични метаболити или клинични ползи при специфични заболявания или разстройства.
Това означава, че претенции за такива ползи може да има само щамове или видове с доказан механизъм на действие.
Използвани материали
Референции:
1. Hill C, Guarner F, Reid G, Gibson GR, et al. Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014 Aug;11(8):506-14.
